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Sie möchten einen Gurken- oder Tomatensalat zubereiten , haben aber kein Joghurt mehr im Haus? Hier kommt unser leckeres, improvisiertes Dressing! Zutaten für 2 Personen: 1 kl Salatgurke 5 EL Frühlingsquark 3 EL Milch 1 kl. Fläschchen Probiotischer Drink (50 ml), z. B. Granatapfel-Geschmack 1 EL Tomaten-Ketchup 2 EL SchnittlauchWeiterlesen

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  Toast Hawaii – mal etwas anders Geht richtig fix und ist sehr gut geeignet, wenn sich überraschend Gäste ankündigen. Die Zutaten für dieses Gericht hat man eigentlich immer im Haus und übrige Toasts kann man am nächsten Tag auch kalt genießen. Zutaten für 2 – 3 Personen: 6 ScheibenWeiterlesen

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Geht schnell, ist lecker und gesund und ist sehr gut geeignet, wenn überraschend Gäste kommen. Die Dürüm-Fladen sind sehr sättigend; 1 Fladen pro Person sollte als vollwertige Mahlzeit daher ausreichen; ggf. kann man die fertigen Dürüm-Rollen auch nochmals halbieren; dann reicht die im Rezept angegebene Menge auch locker für 6Weiterlesen

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Exotischer Reissalat „Bombay“ Rick-Zuck zubereitet, auch bei überraschendem Besuch und sehr gut als Party-Salat geeignet! Für 2 Personen (Hauptmahlzeit) oder 4 Personen (Beilage): Zutaten: 2 Beutel Reis alternativ: 1 große Dose Obstsalat-Mischung (alternatriv kann man auch frisches Obst nach Wahl verwenden) 1 kl. Dose Ananas-Würfel in eigenem Saft Curry, Salz,Weiterlesen

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Sommerlicher Mittelmeer-Salat „Tre Colori“ Die nachfolgende Menge reicht als kleine, vollwertige Mahlzeit für 1 bis 2 Personen (oder für 3 – 4 Personen als Beilagen-Salat) und ist schnell zubereitet; das Rezept ist auch eine super Idee für einen Party-Salat! Zutaten: 1 kleine Zwiebel oder ½ Bund Schalotten („Frühlingszwiebeln“) 2 bisWeiterlesen

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Fruchtig-frischerer Käse-Wurst-Salat Die nachfolgende Menge reicht als kleine, vollwertige Mahlzeit für 2 Personen (oder für 3 – 4 Personen als Beilagen-Salat) und ist schnell zubereitet; das Rezept ist auch eine super Idee für einen Party-Salat! Auch ideal, wenn sich überraschend Gäste ankündigen! Zutaten: 1 mittelgroße Zwiebel oder 1 Bund SchalottenWeiterlesen