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Knusprige Fritten aus dem Backofen – ganz ohne Fett | vegetarisch & vegan Für 4 Portionen: 8 Mittelgroße, festkochende Kartoffeln (oder restliche gekochte Kartoffeln vom Vortag) Salz Gewüzre nach Wahl (Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch) Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und längs in ca. 1.5 cm breite Streifen schneiden. In einem großen TopfWeiterlesen