Beilagensalat “Tre Colori”

Zutaten für 4 Portionen:   6 kleine Tomaten (oder 12 – 15 Cocktailtomaten) 1 Salatgurke 500 g Schafskäse 2 El Tomatenketchup würzig 4 EL Olivenöl Scharfer Senf Balsamico-Essig weiß Salz, Pfeffer Gartenkräuter (Schnittlauch, Zwiebeln, Knoblauch, Dill, Basilikum, Oregano) 1 kleine Zwiebel   Zubereitung:   Die Salatgurke schälen und in kleine Würfel schneiden.   Die Tomaten …