Schlagwort: Eintopfgerichte

Deftiger Linseneintopf „Oma Anna“ Ein leckerer Eintopf, der auch Gästen schmeckt. Vegan Tipp: Einfach den Speck weglassen, wer ihn nicht mag. Zutaten für 4 Personen: 1 Pckg (1.000 gr) braune Linsen („Tellerlinsen“) ca. 125 gr. Rauchfleischwürfel 2 kl. Zwiebeln 1 Bund Suppengrün (alternativ Suppengrün getrocknet aus der Dose) Salz, Cayenne-Pfeffer, Liebstöckel (heißt auch „Maggikraut“), Koriander,