Schlagwort: Erbseneintopf

  Deftiger Erbseneintopf nach Großmutters Art Zutaten für 4 Personen: 1 Pckg (1.000 gr) gelbe Schälerbsen ca. 125 gr. Rauchfleischwürfel 2 kl. Zwiebeln 1 Bund Suppengrün (alternativ Suppengrün getrocknet aus der Dose) Salz, Cayenne-Pfeffer, Liebstöckel (heißt auch „Maggikraut“), Koriander, etw. Basilikum und Oregano, Bohnenkraut; Knoblauch, Muskat Etwas Öl oder Margarine 2 EL Ketchup scharf Zubereitung: