Schlagwort: Käsekuchen

Saftiger Rosinen-Käsekuchen mit raffiniertem Streuselboden (Rezept ohne Ei) Zutaten: Für die Streuselmasse: 250 gr Butter 400 gr Vollkornmehl (z. B. Dinkelmehl) 150 gr Zucker 2 Päckchen Vanillezucker   Für die Quarkfüllung: 1 kg Speisequark, Magerstufe 50 gr Zucker 1 P Vanillezucker Zitronenaroma oder Zitronenabrieb 200 gr Rosinen (wer keine Rosinen mag, lässt sie einfach weg)