Schlagwort: Kartoffelsalat

Oma Annas hausgemachter Kartoffelsalat (mit Speck und Zwiebeln, ohne Majo) Wer es fleischlos möchte, kann den Speck weg lassen. Wer kein Joghurt mag, wählt ein Ersatzprodukt nach eigenen Vorlieben. Zutaten für ca. 4 Personen: 1 kg Kartoffeln (festkochend) 1 – 2 kleine Zwiebeln 200 gr Speck, mager – oder Katenschinken, gewürfelt 200 gr Joghurt (oder