Schlagwort: Salate mit Mozzarella

Sommerlicher Mittelmeer-Salat „Tre Colori“ Die nachfolgende Menge reicht als kleine, vollwertige Mahlzeit für 1 bis 2 Personen (oder für 3 – 4 Personen als Beilagen-Salat) und ist schnell zubereitet; das Rezept ist auch eine super Idee für einen Party-Salat! Zutaten: 1 kleine Zwiebel oder ½ Bund Schalotten („Frühlingszwiebeln“) 2 bis 3 mittelgroße Tomaten oder Chrrytomaten