Schlagwort: Backofen Kartoffeln

Backofen-Kartoffeln (vegetarisch / vegan) Ideales Reste-Verwertungs-Essen; auch lecker als Beilage   Zutaten: 6 gekochte Kartoffeln (z. B. Rest vom Vortag) ein paar Butterflöckchen (oder veganes Ersatzprodukt) Kräuter der Provence Salz, Pfeffer Zubereitung: Die geschälten Kartoffeln halbieren oder vierteln und nebeneinander in eine flache, feuerfeste Auflaufform legen Mit den Gewürzen bestreuen zum Schluss sparsam mit ein