Schlagwort: Frikadellen Backofen

Knusprige Frikadellen aus dem Backofen (ohne Ei) Zutaten (für ca. 6 – 8 Frikadellen): 500 gr Hackfleisch (gemischt oder Rind) 1 kleine Zwiebel 1 – 2 Scheiben Toastbrot (ungeröstet) oder 1 Brätchen vom Vortag Pfeffer, Salz Weitere Gewürze nach Belieben (Petersilie, Paprika, Knoblauch, Muskat, Koriander) Vegan Tipp: Sie können aus unserem Rezept im Nu vegane